伊秀寿司

不知道是不是因为和日本是邻国的关系，对于日本的美食还是挺有好感的，虽然没去过日本，但是上海各个大大小小的日料店倒是也去过不少。日式自助什么的说实话比较贵，也就偶尔吃吃，寿司算是比较常吃的食材了。我觉得寿司有两点比较重要，一是食材新鲜，包括米饭、海鲜什么的，二是品种选择多，可以每次都有不同的惊喜。伊秀寿司正好符合两个标准，鹅肝寿司好嗲，因为比较贵，我们是两个人一份，是两个，鹅肝绝对新鲜，烤的恰到好处，吃口很嫩，很顺滑。烤鳗鱼寿司也不错，酱汁挺浓的，鳗鱼挺大一块，肥美，赞。还有三文鱼寿司、藤原纪香、北极贝寿司什么的，感觉他们家寿司品质都是蛮好的。