这分数,给的痛苦,口味只能算1.5,环境也是1.5,主要是太吵了,权衡了一下反正也给了个差不多的分数。
又是科室聚餐。点菜的是新疆籍的老师,喜欢重口味,所以即便在六千馆这个卖江浙菜的地方,我们最终吃到口的还是浓油重盐的菜品。。很多菜名字我又不知道了,所以还是自己编,仅供参考。
小吃有糖霜花生、青豆蚕豆、圣女果,都是超级口干的坚果类,一点也没吃。给其他人下酒了。
【豆腐排骨煲】这个类似卤水+红烧的feel,味道浓浓的,有点点甜味,很江南感觉,很快就吃完了。
【千张骨头煲】点了两份,不锈钢锅端上来的,有点囧,总觉得应该是砂锅,才有汤煲的feel。用电磁炉煲着。滚了之后揭开锅盖,奶白色的汤诶!我最喜欢了~~几只硕大的棒骨在汤里翻滚着,另外还有豆腐皮、笋片,很简单,但是却很诱人。汤的味道很鲜,但是我已经被味精给吓怕了,没敢喝太多,现在已经开始口干了,不晓得是不是心理作用。。。
吃到最后叫了面条,上菜的是一个穿着嘻哈戴着花头巾的少年,用一根面条边扯动边跳舞,很赞!我们有两锅汤,所以他跳了两次,舞姿都不一样的哦,算是有两把刷子~主任看得高兴拼命鼓掌~席间也听到别的桌不时传来阵阵掌声。下次去为了看跳舞,也可以叫一根面条来试试~~BTW,那面条很筋斗的哦,口感还不错~
【蓝莓山药】这个卖相很好,山药泥做成圆柱形(不知怎的让我突然想起了“芥末墩”),上面淋了一层蓝莓果酱,点缀了一颗绿色葡萄干,囧,应该点缀一颗蓝莓或者桑葚岂不更好看?。本来不想吃,不知道谁往我碗里夹了一个,资历最浅的我只能硬着头皮吃掉,味道,呃,没吃出来蓝莓,也没吃出来山药。。。
【尖椒茄子】这个狠辣!用的不是杭椒,把不怎么吃辣的主任给辣到了。并且那个油啊!太可怕了,只吃了一条就放弃。
【石锅牛筋】这个不错!很有营养,热量低,并且可以补充胶原蛋白,灰常好~~哇咔咔。里面还有我最喜欢的洋葱!唯一疑惑的是竟然加了红薯条!这是什么情况?很诡异~
【蛋黄牛肝】这个很好看,牛肝被挖了个洞,里面是蛋黄,切成片,很好看,上面还浇了红色的酱汁,不晓得怎么做的,味道,呃……恕我忘记了。。。
【云吞鲈鱼】这个很清淡!比较新奇的做法,鱼头摆在那里害我以为是生的然后需要下到骨头汤里去,后来发现鱼肉是白色的——那么肯定是熟的了。这个算凉菜哦!味道很鲜甜的,吃了好多。
【尖椒拆骨肉】明显不是江浙菜。离得好远,等换过来我们面前的时候,都凉了,吃不出什么味道。我默认他不好吃。
【牛肉竹笋煲】这个离得太远了,完全没吃到,但是根据最后见底儿的状况,应该不难吃~
【腐皮红薯粉】卖相倒是不错,本来以为红红的应该是红烧的味道,结果竟然是辣的,还有红色的小辣椒。想来应该也不是江浙菜。咸,辣,不好吃。一人一筷子之后,都被点菜的老师吃了~~
【某烧鸭】,味道太淡了,虽说夏天吃鸭子很补,但是,这个鸭子调味也太淡了,有点生吃鸭肉的感觉。。。不好不好。
【炸酱面】看上去很棒,卖相很不错,面条比较干身,挑起来有筋斗的感觉,可是味道比较一般,不香,没什么特别的。
【紫菜卷】有点像春卷或者北方那种蛋卷的皮,脆脆的,里面裹着紫菜、虾皮馅儿,很好吃~^^
【腐皮卷】貌似腐皮里面也是卷了紫菜,味道也不错的说~
【清炒小白菜】油腻。水太多。
【芝士番薯】金灿灿、沉甸甸的,很好看啊!并且番薯软绵绵、甜丝丝的口感,完全被烘托出来了,连不爱吃甜食的我,都吃了半个下去。全场最喜欢的菜就是这个了。
【绿茶饼】最后上的,我实在是吃不下了~~~据其他人说很好吃,绿色的饼身裹了一圈白芝麻,瞄了一眼貌似是芋头馅~
结束了,吃得饱饱,除了硕大香甜的芝士番薯,都没有什么深刻印象。人气却异常火爆!离开的时候已经八点十几分了,还有很多人在等位……
估计是点的菜不好,以后有机会来,,要多点一些江浙菜,才能考查出他家真正的水平~~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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