来这里自然要吃云南特色火锅,锅底品种很多,主要是一些原生态经典子母锅底,可以根据喜好选择,酸汤、辣汤、菌汤等等,菌汤味道比较鲜,说是若干种野生珍菌熬制出的;小料的品种也比较丰富,麻酱、小米辣、煳辣等等,很多比较有特色,还是根据自己的喜好点选,选择空间很大,不知道吃什么的话服务员会有相应的介绍.
菜品的味道个人觉得比较一般,虽然很多东西都非常有云南特色甚至是云南特有的,也就是尝个新鲜,味道上没什么特别,相对来讲比较喜欢茶花鸡,皮骨肉分离,口感不错,比较鲜嫩,很多特色菜品香草香草也都有,比如什么建水豆腐、石屏豆腐皮等等,点个拼盘可以吃到的种类比较多;丸滑类中规中矩,跟香草一样有很多鲜花儿入菜的;云南鲜蔬菜本人不喜欢,因为不喜欢蔬菜,而且穿心莲、板蓝根之类的菜市场也有,没觉出多特色来.
这里的服务员据说几乎都是云南的少数民族,服务上能够做到热情周到,感觉比起香草香草好一些,香草香草的服务员有点热情过头儿了就招人烦了,这里尺度的控制更好;价格上虽然比较高吧但有高的理由,菜品几乎都是坐飞机过来的,再加上特色的环境,定价高也是合理的,价位跟香草香草差不多,香草香草如果不是锅底免费消费也很高.
总的感觉就是如果体验特色云南原生态这里是个很不错的地方,服务、环境都不错,但如果单纯只是为了云南美食这里性价比一般,味道不出彩,约个会聚个餐倒都不错.
