duckpli
便宜坊集团旗下
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2012-11-20
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壹条龙饭庄是便宜坊集团旗下的一家老字号馆子了,主打老北京涮羊肉,虽然没有东来顺那么大名气,但也排的上号儿了,最吸引人的莫过于清朝光绪皇帝使用过的那个铜锅子了;便宜坊集团旗下还有便宜坊焖炉烤鸭、都一处烧麦店、力力豆花庄、功德林素菜、正阳楼、锦芳小吃等一批老字号,有点类似聚德华天,都是国营的老字号云集的餐饮集团.

记得前门大街刚开街的时候这里人那叫一个多,包括都一处、全聚德也一样,现在好的多,基本上就是随着游客的数量变化而变化,现在的壹条龙基本上已经靠接待外地游客来做生意的了吧,当然门口羊肉串生意很好,整个前门大街也充满了这种游览商业的味道,老北京的味道越来越人工了.

似乎现在去很多老字号吃顿饭对一般收入的上班族来讲都成了一件大事儿了,挺可悲的,定位越来越高端,价格越来越昂贵,环境越来越豪华,服务越来越商务,没什么不对,但某个老字号牌子创立之初绝对不可能是如此定位,靠的是亲民、回头客、手艺和口碑,现在越来越感觉很多地方就是在卖老字号这个牌子了,对普通人来讲就是高高在上;当然也有亲民的,比如稻香村等等,口碑很好.

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環境
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服務
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