Item: 第一面
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Author: a小羊皮

值得推荐的云吞面

a小羊皮

等級3

2013-11-04

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新开的一家店，就在四川北路地铁口，人气不足，但食物真材实料。
点了份招牌的蟹籽虾仁云吞面，面是标准港式的碱水面，跟平时吃的面有些不一样，比较硬，建议在汤里多泡会儿，软了再吃，可以先吃云吞。
一碗共有5个云吞，一口咬下去，蟹籽发出卡兹的声音，味道很鲜美，同时可以看到2个大虾仁。
汤也挺鲜的，吃完以后没有口感的感觉，应该没啥味精。
觉得汤不够可以再问老板加，老板也比较nice。
总体很不错。