首先要感谢OPENRICE这个超嗲平台，让我这个活动积极分子有机会参加了本次楚炫堂的是试吃活动
，真的，生平第一次吃免费的晚餐，感觉就一个字——“爽”！
个么，到底爽在哪里来？？？让毛豆妈给各位慢慢道来~~~~:)
那天下了班直奔OPENRICE公司，和MIKI 莉莉他们同路的说（因为毛豆妈是超级大路盲嘛~~难得的好事千万不能因为不认得路而被抛弃了吧~~5555~~越想越悲惨~~）
六点左右我们就出发咯~~在约定时间到达了金鹰6F，地方很好找，貌似半个楼面都是楚炫堂的哦~~后来才从老板得知是把其他两个店面给盘下来了 呵呵~实在是有魄力啊！
老板见到咱们那是相当的客气啊，给我们介绍了店里的招牌菜和地方特色，期间我们几位幸运的会员也陆陆续续的到达了，到点了就准时吃饭咯！其实大家都饿得不行了，为了这顿饭估计中午都没吃饱 哈哈~~
上菜咯！
几个冷菜相当的不错哦！我来一一介绍吧！
1、爽脆黄瓜：看外表就很诱人啦！碧绿碧绿的黄瓜配上酸酸辣辣的酱料，咬上一口，首先是体会到酱料的鲜辣，随之而来的是黄瓜的爽脆干净的味道，是一道很开胃的冷菜哦！
2、精武鸭脖：看过达人秀的朋友们都知道那个“鸭脖子夫妇”，这个鸭脖就是那个鸭脖啦！不过武汉的精武鸭脖确实名不虚传，香中带辣，又非常有嚼劲，像毛豆妈这种不太吃辣的80后妈妈都忍不住想吃第二块呢！
3、生态小番薯：就是一个个迷你的小紫薯哦，香香糯糯的，菜场里从来没见过，估计是生态养殖的才叫生态小番薯吧 呵呵，又可爱又好吃，如果给我女儿吃吃的话大概两口也能吃掉一个！
4、开胃小菜：这个开胃小菜是挺开胃的，首先是颜色就很好看，再就是味道实在是嗲！这个菜其实就是类似于海带丝之类的，以前在超市里买到过半成品，打开包装拌一下就能吃了。这个比家里拌的好吃，估计大厨用了其他料在里面，虽然看起来是碧绿碧绿的一坨，但东西很禁吃哦！大家你一口我一口的，吃的很欢乐：）
对了，还有一个招牌开胃菜——酸辣蕨根粉！
好多食客都对这个冷菜赞赏不已，我也不例外。
酸酸辣辣的口感，丰富的配菜，绝对不比当年风靡餐桌的酸辣泡菜逊色！关键是这个蕨根粉入口很顺滑，又不是很软很糯的那种，带有一点点嚼劲，这就是它的神奇之处，有机会大家可以去试试看。
吃着吃着，热菜上桌了！
这锅干锅鄂西笋听名字就知道了干锅的做法了，服务员当场在桌上翻炒了几下，马上一股香气扑鼻而来。锅里的颜色也很丰富，黄黄的是笋干，粉粉的洋葱，红红绿绿的是红椒青椒，色香味俱全啊！
接着的几个小菜也非常的美味哦！再来看看色味吧！
1、锦绣鱼米：粗看之下以为是百合之类的，白白的嫩嫩的色泽让人垂涎三尺啊！鱼米估计是用鱼肉捣烂了再做成鱼泥，一颗一颗挤出来的形状，小小的一粒很可爱，不过用筷子也很费力。遇到贪吃的肯定是用勺子啦！鱼米里面偶然有几颗小刺儿，吃起来可不能太快，以免被小鱼刺儿卡了喉咙。
2、清炒米苋：很干净口感很清爽的一道菜，坐在边上的大象君居然问我是啥菜。。。汗~~毛豆妈也仔细寻思了一下才回答他：“恩，应该是青米苋吧！”
3、酸汤肥牛：看颜色就令人兴奋啦！虽然不够辣，但是牛肉的肉质鲜嫩的恰到好处，下面还有好多粉丝做配菜，吃完了牛肉配着汤水再撩点粉丝吃吃也是不错的选择哦！
4、野芹菜炒豆干：一般家里吃的都是芹菜，野芹菜市场上比较少的说，吃到这样嫩的野芹菜真的需要感叹一下！原来芹菜也可以是很嫩的，没有一丝一丝的茎影响到口感，反而犹豫香豆干的作用，使得芹菜更加香气扑鼻了。
5、农家炕土豆：真的是太可爱了！一颗颗圆圆的小小的土豆，被炸得金黄金黄的，入口香香的稍微有点微喇的香料，里面的土豆也是酥酥的软软的，丝毫不像土豆，差点以为自己吃了个起司球。
接下来要上几个大菜咯！
首先不得不说说店里的招牌菜——楚炫堂烤鱼！
就是这个鱼啦！刚上桌就深深的吸引着我，就是因为那超级无敌的香味~~~~简直就是~~~哎。。你闻过味道就知道了 哈哈！
鱼的肉质很嫩，外皮很香，而且居然鱼肉里面是没有鱼刺的！真是太好吃啦！可惜这个大份的给我们十几个人吃吃的话，每个人只能吃到一两口HOHO~~下次一定要再去体会一下这个烤鱼的味道。
接下来的这道铁板山药也是特色菜哦
一般饭店里或者家里烧山药，都是用来炒蔬菜啊烧汤啊什么的，要么就是山药炒肉片啥的，这家的山药居然做成了铁板的，味道香啊！不过偶尔吃到两片口感不一样的呢 呵呵，一片是很酥糯的，一片是脆脆的，可能是山药的不同部位吧！值得一试哦。
接下的土家三蒸会让人在颜色上眼前一亮
一个长长的碟子，里面摆着三个小碗，分别是三种颜色的小菜，里面有点啥呢，吃了忘了 哈哈~~就记得中间那个是粉蒸肉，大家可以去吃吃看哦。
最贵最好吃的来了
这个白汤肥鱼啊~~~老板介绍说是生态养殖的江鱼，鱼肉肥嫩，鱼汤香味浓郁，色泽呈白色，怪不得叫白汤肥鱼啊！鱼汤里面除了放了一点点盐，其他作料一点都没有添加过，让鱼肉的鲜美完全释放出来。服务员给我们每人盛了一碗鱼汤，还有一块肥肥嫩嫩的鱼肉，真是太惊艳了！看看照片你能想象出来这个鱼汤是188元一斤的吗?
建议——人少的话还是不要不要吃个鱼汤了，一大锅子吃不掉浪费，打包又容易变味。还是等一大桌子人一块儿吃的时候点上一锅吧！
对了几道小食也非常的不错哦！
香煎藕饼 食如其名啊！一个字——香，外面一层香香脆脆，里面的藕饼香香糯糯，可惜量不够，有几位会员没吃到呢。。。
小米面窝也是颜色很诱人的一道小点心，一开始我还以为是洋葱圈，呵呵 心里还念叨着，怎么鄂菜也引进了港式的小点呢，原来这个形状像洋葱圈的东东，里面那个不是洋葱，还是小米做成的小圈圈，造型可爱味道香香咸咸的，说他是小食一点也不为过哦！
三鲜豆皮是我们最后加出来的菜，老板很大方的给我们介绍了这道特色菜，毛豆妈印象很深的是，这个菜里面确实是三鲜——外面是鲜嫩可口的豆皮，里面是包着笋丁，肉末，香菇的糯米，味道真嗲啊！！！一人一块，分完了。。hoho~~~
牛蛙啊牛蛙~~我的最爱
不知道哪位会员和我一样喜欢牛蛙，虽然老多朋友都说不卫生寄生虫，可是美味难当啊！怎能让我控制自己的食欲？尤其是看到桌上着盆三杯牛蛙！
色泽不用多说了，看看照片你就老想吃了它！那个鲜嫩的口感，酥软的肉质，让你绝对不会在吃的时候去想牛蛙身上的寄生虫，呵呵~~
这是毛豆妈参加的第一次试吃，也是一次老老老完美的试吃，荤素搭配，煎烤烹炸样样俱全，香甜鲜辣应有尽有，还能有啥要求？就是下次试吃给咱们量足一点儿
否则晚上还有某人说没吃饱跑去吃全家桶了 呵呵~~~
