试吃的店是包子心水很久可是一直囊中羞涩没有舍得去的全聚德烤鸭!
说到烤鸭,不得不提起全聚德.
高端大气上档次!.低调深厚有内涵!
可以说是全中国最有名的一家烤鸭店了.重庆现在只开了一家.地址在洪崖洞.位置十分好找.门口就有一只标志性的大鸭子.服务态度非常好,一进门就有引导的服务员,微笑着接待你上楼.无论是点菜还是加酱料.服务员无微不至.有些朋友也许聚会的时候因为人不大熟,不好意思夹菜;包子我就是这样的,也不用担心噢.服务员会贴心地每样菜都给你夹上一些,保证你可以品味到每一个菜的感觉.
鸭子是一整只推出来然后当着你的面切片的.切鸭子时,服务员会问你,要片成皮肉分离还是不分离的那种.我觉得不分离的要稍微好点,不会那么油腻.其他菜品摆盘也不错
烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻,最近全聚德推出了汤锅系列.有各种口味.我选的是酸辣开胃汤的口味.感觉很不错,吃了一下旁边会员的汤.感觉都木有我的好吃诶
可惜没有无线wifi有点遗憾呢
另外 汤锅的控制按钮是在桌布底下，虽然看起来很美观，但是实际操作很复杂，调节火候总是找不到地方，需要服务员来按，服务员态度是很不错，不过始终不方便，这个问题还是需要解决啊。
