ruby2050
再探『松本楼日式烧肉』也挺不错
ruby2050
等級4
2013-01-29
9 瀏覽
關注
是一个周末中午和两个朋友去的,因为之前有在松本楼的国瑞店吃过,所以不自然的就会拿他家和国瑞店作比较。最后吃后的结论是,我个人更喜欢国瑞店的松本楼,虽然他家也很不错,但是比较起来国瑞店在我的评价里更优一些。我觉的国瑞店的形式更好些,比如,国瑞店烤的东东是厨师烤的,而且摆盘讲究细致一些,这家店则是服务生烤的,或者可以客人自己烤,我个人觉的厨师做的会更专业和好吃一些。另外,感觉融金店韩餐的风格浓一些,国瑞店日料的风格浓一些,在心理上,显然日料价值更高些,所以会觉的国瑞店更高极一些。还有服务生就是在我们旁边没有客人的桌子上帮我们和其他客人烤东东,味道大一些,我个人十分不喜欢,所以也扣了一些分。不过,总的来讲,这次吃我们还都是很满意的,毕竟是258米自助的档次,就菜品品质来讲,性价比,我个人认为还是挺高的。只是,以后如果还要去松本楼的话,我会选择国瑞店。另外,他家在辽宁大厦1层,大厦有停车场,但不免费,记的好像是5米/小时。对了,他家好像屏蔽信息,在店里不能签到。

海鲜木瓜沙拉,鉴于上次吃后的好印象,这回又点了,有大虾,水平依旧,不错。
海鲜木瓜沙拉
海鲜木瓜沙拉
松茸海鲜土蒸瓶,2壶,和国瑞店的一样水准,挺好,但我个人对这个不是很有感,所以尝一口,就OK啦。

深海生蚝刺身,要了4个,我吃了俩,这种东东,是我菜。也是基于上次的好印象点的。不过,我个人觉的这家生蚝上面的酱料不怎么好吃,不如国瑞店的好吃。感觉生蚝本身还挺新鲜的,就是被上面的酱料损失了一部分我对生蚝的好感,上面的酱料吃着稍有点酸口的,不喜欢。
深海生蚝刺身
深海生蚝刺身
鳗鱼浦烧,他家的鳗鱼也是小只的,很瘦很窄的,和国瑞店的一样,看来进货来源是一样的。是甜口的,我觉的味道属正常水平吧。
鳗鱼浦烧
鳗鱼浦烧
铁板大明虾,开背蒜茸的,虾还挺大只的。其实我对虾更多的吃的是价格。
铁板大明虾
铁板大明虾
法国朗德鹅肝,他家鹅肝的摆盘好粗犷,远不及国瑞店的细致讲究。但是鹅肝味道比国瑞店的好,第一,鹅肝没有烤糊,第二,鹅肝口感很嫩,吃着的感觉很爽,就是稍有点占肚子,这个鹅肝一块好大。

脆培根菠菜沙拉,这个菠菜感觉是生的呢,不过吃着没有涩感,不知道店家怎么处理的。

送的芝士蛋糕,据网上做功课是vivid的呢,没尝,我的肚子都贡献给肉肉啦,真没地方放这个啦。

生的厚切牛舌,这个最先给上的是生的,和国瑞店的不一样,国瑞店是直接给上成品。可以自己烤,可以服务生给烤,我们选择服务生给烤。实在不喜欢自己烤,我哪知道烤成啥样算能吃,烤成哪样最好吃啊。其实就是服务生烤,我觉的也好吃不到哪儿去,服务生毕竟不如厨师啊。所以,我个人更喜欢国瑞店的做法。烤好后的牛舌光看就不如国瑞店的让人有食欲,吃着也远不如国瑞店的好吃,完全没有国瑞店吃的时候的惊艳,属于普通好吃类吧。如果第一次吃的是这样的厚切牛舌,我就不会一直念念不忘了。

木瓜汁,要了2杯。他家鲜榨有两个可选择,比国瑞店的多一个。鲜榨也不一样,国瑞店的是木瓜牛奶,他家的是纯木瓜汁和南瓜汁。木瓜汁挺好喝,好稠,应该是没加水的,不错。

青酒,也是要了2壶,这个没尝,要开车。我个人对青酒一般,觉的青酒就是二锅头兑白水,呵呵,我可能更接受梅子酒一些。

松本楼自制河鳗,生的。也是先给上的生的,然后请服务生帮忙烤的。成品看着油亮油亮的,让人挺有食欲的。吃着远不如看着强,这个河鳗吃着有股土腥味,不喜欢。味道和鳗鱼浦烧差不多,甜口的。

刺身拼盘,要了几种上次在国瑞店吃着感觉很好的,没有什么都要。要了海胆、三文鱼腩、三文鱼。红金枪也要,虽然上次在国瑞家吃一般,但就价格来讲还是点了红金枪。还有赤贝、北极贝、上次没觉的不好,这回也就再点一下吧,反正一份量也不大。薄烧金枪鱼,国瑞店MS没有,这回也点了,就是最的中间那个,边边上稍变色中间还是红的那个。墨鱼、甜虾、扇贝和黄金贝都不是我点的,不知道服务生怎么下的单。他家的扇贝最不好吃,感觉不是很新鲜,冻了太长时间了。其他的都不还行吧。
刺身拼盘
刺身拼盘
照烧银鳕鱼,这个是258米那档自助才有的,便宜些那档的是另外一种鳕鱼。这个银鳕鱼好大块,吃完了差不多都饱了。鱼肉很嫩,不过我觉的除了鱼嫩外,肉肉不是很有味。

南瓜汁,要了2杯。尝了口,是温的,也是很稠的口感,是淡淡的甜味,挺好喝的。

霜降牛肉刺身,看着挺不错的,牛肉刺身片的很薄的一片,吃着没什么特别的感觉,应该还不错吧。
霜降牛肉刺身
霜降牛肉刺身
富贵吉祥卷,名字好。上次在国瑞店有点这个,觉的还不错,就再来点儿。是三文鱼卷成卷中间放了点米饭。就是三文鱼,我爱啊。
富贵吉祥卷
富贵吉祥卷
日式煮南瓜,给朋友点的,健康食品,造型还挺好看的,没尝,味道不详。

盐烤明虾,一般自助,这种我个人认为价格高的一定点一下。店家的食材很不错,就对我来说剥着有些费劲,不是我的菜,白瞎了这么的料了。
盐烤明虾
盐烤明虾
送的果盘,讲究的小叉子。没吃,不喜水果。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
海鲜木瓜沙拉
深海生蚝刺身
鳗鱼浦烧
刺身拼盘
霜降牛肉刺身
富贵吉祥卷
盐烤明虾