对于新开的有些奇特的饭店,我总是会去尝试一下的。
在附近逛街后,在购物中心的B1楼找吃午饭的地方,就看到这家叫做盆派冒菜的店铺,说是四川风味的火锅。
点了份肥牛套餐,选择了青花椒锅底。
很快店员就端了个大碗过了,我一看,这不就是麻辣烫吗。锅里除了红红的辣油之外,还有肥牛和豆芽。
这青花椒锅底,真实的体现了四川风味里麻麻辣辣的口味,吃在嘴里的感觉,先是很辣,然后回味里却是麻麻的口感,瞬间汗水就冒出来了,然后就是大口大口的拔着配的白米饭,里面的配菜在麻辣的汤汁的浸渍下,变得很下饭。如果说这是一碗麻辣烫,那这价格稍许有些贵了。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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