西贝的生意比想象中还要好,如此偏僻的地方,我以为会很少人来吃,没想到一进店就几乎看到客满的火爆生意。这家分店很大,比之前去过的两家都要大。一眼看去还是挺有西北风情的。门口用辣椒、水果等装饰得很热闹。
这次和丢丢两个人一起点餐,既然是冬至日,一定要大补一下。平时不怎么能吃羊肉的我今天也顾不得一切,大口大口地吃起羊肉来!
【莜面鱼鱼--蘑菇味】
这里有几道菜还是很出名的,和丢丢一起来吃当然不能错过这些招牌。光是莜面鱼鱼,我们就各自点了一份来试试看味道,正好两种口味可以选择,不纠结选哪个,都点来吃看看。果然跟传说中的一样美味!蘑菇味道的莜面鱼鱼相对来说可以算是小清新的路线,蘑菇特有的香味完全融入汤汁中,和着莜面一起吃,挺不错的,做得很入味!
【莜面鱼鱼--羊肉味】
比起蘑菇口味,羊肉自然要算进“重口味”的队伍。虽然我们选的是小份的莜面鱼鱼,可上桌后才发现这个量还真惊人!一个人一碗还有点吃不下呢!何况这个羊肉味的莜面鱼鱼是看得见真材实料的,羊肉切丝熬出来的汤底浓稠肉香味十足,入口的感觉是很饱满的,一碗下去可是很足的油水哦~莜面很软糯,但是久煮不烂,吃在嘴里也是很有嚼劲的!带有羊肉的香以及汤汁的鲜美,这样一碗性价比还是非常高的!
【小火炖牛肉】
吃饱了羊肉,和小伙伴还点了牛肉来吃~用了最简单的食材--牛肉和胡萝卜,经过烹制牛肉已经炖得酥嫩,胡萝卜也已经没有那股怪味,反而回味起来好似有点甜~吃进嘴里都不用咬,好像含在嘴里就能化开一样。
【羊杂汤】
一直吃过其他动物的内脏,羊杂倒是头一次。点了一人份的量,倒还真是很少量。用一个比较复古的器皿装的,很带感。没有羊膻味,料很丰富,汤头微甜,很不错的一碗。大冬天就是要吃羊肉来补一下,顿时觉得身子也跟着热起来了!
【羊肉串】
真是到了西贝就要吃羊肉,一连点了几个菜都和羊肉有关。看着别桌都有点,所以也来了两串试试。不过没有觉得很好吃,一般般吧。
【阿"龜总结】
冬日进补,冬至吃西贝!和闺蜜一起吃了好多羊肉,总体味道不错。点单后等待的时间有点久,桌上送的瓜子和小米粥先拿来填肚子了。总体的菜量还挺大的,很管饱!性价比蛮高,适合人多一起吃~




