三只耳冷锅鱼(保利店)

这家店在东四十条桥东，当年冷锅鱼很火的，所谓冷锅，就是火锅端上后，先不点火，让食客先吃锅里的鱼，因为鱼是熟的。鲶鱼鲜嫩，鱼汤也好喝。吃完后再涮肉，黄喉挺新鲜，虾滑很鲜，口感很顺滑，羊肉很嫩，血豆腐也很特好吃。最后在涮些菜面条什么的。绝对够吃了