stellayxj
冻顶茶鹅
stellayxj
等級4
2015-04-23
75 瀏覽
關注
这个位置可能不太好,三家还可以的餐厅竟都人气不是很旺,包括赵小姐不等位。
大门口还有人搭讪,问你想不想去它家吃。
这家在靠近门口的位置,可以一目了然。
门面一般,店面呈长方形,布置得较有台湾特色。
拼花磁砖地板,简洁的仿大理石桌面的木桌和木椅。
一面墙上都是台湾夜市的风情画,上面吊着一排写着“鹅庄”字样的老式吊灯。
最里面则是挂满着木牌子菜名的隔断。
环境显得较为整洁,虽然座位有点挤。
鹅庄少不了鹅,也有古早味台湾小吃和夜市小吃。
价格是亮点,在新天地这种地方算是较为实惠的。
一般的也就十来块钱。门口还有外卖的特色台湾小吃,是真空包装的。
上菜挺快的,中午去吃翻台率挺高。
冻顶茶鹅:
主要是鹅腿和小部分鹅胸肉,配一点泡菜。
色泽较深,闪着亮光。
鹅皮很滑很弹很嫩,汁水很足,肥而不腻。
鹅肉很紧实,很鲜嫩,软而不烂,一点也没有什么腥味。
顾名思义应该是冻顶茶腌制的,可是我为什么吃出了类似叉烧的咸甜味呢?茶味倒不明显。
泡菜可以解腻,好想多加一点。
卤肉饭:
量不大,卤肉不多。
米饭很好,颗粒很有精神,软而糯,较为香。
卤肉的味道很香,很浓的肉酱香味,不过瘦肉有点干。
总体感觉不错,性价比很高。
冻顶茶鹅
冻顶茶鹅
¥33
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
冻顶茶鹅
¥33