地址: 西城区虎坊桥路7号工人俱乐部南侧
点评:这家卤煮店也是比较有名气的,都已经经营几十年了,店不算大,主打卤煮、炒肝和包子等老北京小吃,做法地道,味道正宗,店里人多时比较挤,环境很一般,没什么装修,卫生条件一般吧,饭点时人比较多,每次去他家必点卤煮的,原因就是味儿正。
卤煮量比较大,里面的肺头,肝啊,肚啊,大肠小肠什么的,都处理干净,没有腥膻味儿,口感软嫩适中,火候到位,汤底特别的醇正,果然是老汤不一般啊,其实更喜欢吃里面的下脚料,烧饼其实不太爱吃的,呵呵,不喜欢它硬硬的口感,加点大蒜汁,辣椒油,太好吃了。
这里的包子和炒肝也很好,不输一些大店呢,吃着挺有味儿的。价格也实惠。
