洞庭春

他家最出名的是酱爆猪肝，他家却做出了与众不同的味道，他家的猪肝选材感觉蛮新鲜的，配上甜椒&辣椒。去掉了猪肝的内脏味，浓油赤酱，咸中带甜，味道蛮特别的，而且量很大的呢。感觉多吃也不会觉得腻，而且丝毫没有内脏的那种土味。