上一次吃蛇肉打边炉是前年好像 就有点迷上了 所以这次又找了一家去解馋
在服务员的推荐之下 主要点了蛇肉，椒盐的肯定喜欢 记得有段时间挺流行的 据说大补；本以为蛇肉除了打边炉 也只有椒盐这一种做法了 么想到在这里居然吃到了香糟的蛇肉 保留了蛇肉的原汁原味，特别鲜、香、嫩 实在佩服老板的创意 么想到蛇肉也能糟着吃 还能这么好吃！！！
接下来还有一些招牌 主要就是牛肉、牛筋丸之类的 牛筋丸一向是我的最爱 平时也会跑到潮州人店里去买 他家的明显也是潮州正宗的 很Q 汁水多 还能嚼到牛肉的味道 嗲就一个字~~
其他嘛还可以配点蛋饺啊 鱼片啊之类的 我要的是特色的河鳗肉 主要还是看重它的鲜嫩
自助的调料也蛮多品种 只是打边炉本身就是吃新鲜的海鲜为主 所以 偶然搭配一点调料吃比较好
