老妈几个月前去了北新桥店的烤肉宛，回来赞不绝口。我这心里开始犯嘀咕，莫非，烤肉宛比烤肉季能好上许多？也甭猜来猜去了，今儿中午，南礼士路，烤肉宛，走起！
地儿挺好找，下了地铁走个5分钟，直趟儿就到。没想到，今儿赶上婚宴，更没想到，还是两拨！小小的店面，竟有三层。
这向您展示的“武吃”大炙子给力不~
提前订了楼上包间，不过毫无隔音效果可研，仿佛同步参加婚宴……
服务员态度非常好，长舒了一口气，要知道，这老字号的服务，大多比较差。
说说他家菜品吧~
【芥末鸭掌】28。非常难吃。头回吃到干巴巴、没有弹性的鸭掌。芥末味儿也是真心没有。怀念便宜坊。
【盐水鸭干】23.无功无过。
【牛肉拉皮】20.以为在整体的味道上会有牛肉带来的惊喜，没想到，只是单纯的加入了牛肉丝。好吧，更喜欢东北口酸甜口的大拉皮。
【椒油龙豆】28.刚开始以为是秋葵。大家可以想象到的味道~
【蒜蓉黑椒鸡毛菜】28.味道嘛，就是酱油鸡毛菜，清口，但实在吃不出蒜蓉和黑椒的成分。
【鲜桃仁芦笋】38.好吃~桃仁不涩，芦笋嫩。
【糖卷果】32.他家是热吃。好吃，比较正宗，但没有满朋轩的惊艳。满朋轩有整块的山药，枣也下料狠。这里山药全是泥状，口感会差一些。
【芫爆肚丝】68.这道菜我在哪个饭店吃到的口感都一样。。。
【葱爆牛心】36.大量的葱搭配牛心，比较提味。单吃牛心，毫无吃头儿。
【蒜子烧蹄筋】63.今日最好吃、能够惊艳到我的菜品。蹄筋软烂、入味，入口，抿几下子，顺着喉咙慢慢的滑下去，感觉非常妙。
【芝麻鸭肉】38.非常好吃。虽然是最便宜的热菜。大量的芝麻包裹鸭肉，酥脆鲜香，即使是68元我也会毫不犹豫的点这道菜。
【烤精品羊肉】128.【烤精品牛肉】98.烤肉宛几百年的摘牌菜！容器传统，精美，还有持续加热的功能。浅浅的一盘，真心不便宜。肉肯定是好吃，但我真觉得没有金炙坊、烤肉刘的好吃，况且相较之下性价比低很多……本身喜欢羊肉，但他家的羊肉毫无膻气味儿，一丁点儿也没有……我个人的观点是羊肉吃的就是那膻气味儿，这没了膻气味儿，仿佛羊肉没了精神，因此今天牛肉更胜一筹。
【烤羊排】158.出乎意料的好吃！油小，但该脆的脆，该嫩的嫩，有肥有瘦，沾上干料儿更是锦上添花~
【鲜鸡菌菇煲】58.好喝。看似不大的坛子，盛出来10余碗
【豌豆黄】15.老北京的味道。
【烧饼】2。没有什么特别的呀？实心的。聚宝源的烧饼那才真心是招牌。
【自制酸梅汤】38.非常好喝。我本身不爱喝饮料，但他家的酸梅汤一口就喝得出是自己熬制的，喝到最后杯底还有沉淀物。若是甜度稍小些就完美了。
【配料】5元。烤肉搭配这辣椒油还不错。
总的说来如我所料，在北京的老字号中，烤肉的确是弱项。举个简单的例子，烤鸭，满大街都有，但能跟全聚德、便宜房媲美的不多。看来，还得经常但妈妈出来一起吃饭见见世面呀~
