给姥爷过80大寿,在这里订的,三个大包间,包间名字都很有京味儿,“中南海”、“御花园”。
菜品都是京菜,传统的烤鸭就不用多说了,一盘纯瘦、一盘肥瘦相间带皮、一盘纯鸭皮,菜码很丰富,除了传统的葱丝、黄瓜条,还有豆苗、哈密瓜,此外还有空心烧饼。鸭架子一部分做了椒盐的,不过都快吃完了才上,几乎没人动筷子了。
喜欢老北京四大碗,最爱里边的麻豆腐,素油做的,味道还可以。
#招牌京味烤肉# 也不错,但就是酒精很快就没了吃的时候有些凉了,肉香就差了很多。
凉菜里蓝莓山药味道不错,可以吃出来是纯正的山药做的,不像有些地方混用土豆泥。
最后的汤是用鸭架子做的,里边放了些白菜豆腐,都很吸味,清淡,老少皆宜。
因为是做寿,有长寿面,但他们家的卤实在是太咸了!味道上也分不出好赖了,只尝出了咸咸咸。卤有四种:鸡蛋西红柿、黄花香菇木耳、炸酱、茄丁。
总体感觉,京味儿菜味道还不错,价格也不贵,接地气。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐