千艾创意寿司

看千艾创意寿司的店名就知道这家主打的是日式寿司，店开在九江路附近，其实严格意义上来说这不算一家传统的店面，而是蛮有情趣的开在一节车厢里，当然地方不算宽敞。吃过他家的寿司之后就知道厨师的手艺还是不错的，寿司饭捏得很紧，做寿司最重要的是手势，松紧程度都完全在厨师的这一捏上。最喜欢他家的鳗鱼蛋卷，虽然里面的烤鳗鱼不多，但是酱汁很美味，甜甜的，就算没有鳗鱼，光用蛋卷沾酱吃我也满足了。