高小包子
南宛北季烤肉宛
高小包子
等級4
2013-09-29
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南宛北季,南宛就是烤肉宛
南礼士路这家超级火爆,我们去的时候正好赶上婚宴,楼上楼下各一场,包间隔音效果不太好,确实挺吵,不过胜在服务员服务到位,也算弥补了环境的嘈杂
【椒油龙豆】28RMB。龙豆也叫四角豆,自从在度小月吃过一次炒龙豆以后顿时深深爱上这个蔬菜~这里的做法式凉拌,花椒油很香,非常爽口的凉菜
【芥末鸭掌】28RMB。非常一般,鸭掌完全不筋道,太烂了,没什么嚼劲口感了。。。芥末味道其实不太重也
【盐水鸭肝】23RMB。鸭肝尚可,但是还是不够细腻
【牛肉拉皮】20RMB。其实就是一些牛肉丝,拉皮的味道还是可以的
烤肉宛的特色就是烤肉,容器相当漂亮,上面还有自家的logo~【烤精品牛肉】98RMB和【烤精品羊肉】128RMB。整体味型差不多,但是我个人更偏爱羊肉,肉味比较明显,而且口感上羊肉更嫩,牛肉吃到最后会有点柴,里面的香菜和洋葱也起到了提味的作用,搭配的烤肉料5RMB一份,一碗辣椒油,一份糖蒜黄瓜条,其实我个人觉得不蘸辣椒油反而更好吃,糖蒜还不错
配着烤肉一起吃的烧饼,2RMB/个。一直以为是空心烧饼,要了一口发现原来是实心的。。。服务员说烧饼夹肉比较好吃,这个这么厚真心不好夹肉啊,要是空心的肯定会很好吃~这种芝麻烧饼还得是聚宝源和鼎鼎香的好吃呐
【鲜桃仁芦笋】58RMB。芦笋每一根都非常嫩,核桃仁也有补脑功效,这道菜的滋养功效还是不错滴~调味略咸,不过也在尺度之内
【芫爆肚丝】68RMB。按理说是招牌菜,不过吃起来感觉平平,没有什么欢喜的感觉。调味其实尚可,但是肚丝的口感过于软烂的,下次应该点一份散丹来试试
【蒜子烧蹄筋】63RMB。蹄筋也是非常烂乎,有种入口即化的感觉
【蒜蓉黑椒鸡毛菜】23RMB。考虑到女生比较多特意点了素菜,结果不是很受欢饮,这个菜确实做得不好吃,鸡毛菜就是水焯过,蒜蓉和黑椒的味道都不明显,而且汁儿都覆盖在盘底,跟芹菜完全没有融合
【葱爆牛心】36RMB。炒出了葱香,味道不错
【芝麻鸭肉】38RMB。炸的火候挺好的,外酥里嫩,美中不足有点淡
【烤羊排】158RMB。羊排表面焦香,羊肉软嫩,在表面有刷过酱来调味,肉也非常入味,好吃,搭配有辣椒粉,但是不太辣,蘸着吃也很好吃,一份羊排有10多根,还是比较划算的
【鲜鸡菌菇煲】58RMB。一煲看着不大却也盛出了十几碗,味道清淡,但是菌菇熬汤加上鸡肉,那就是鲜啊!
【豌豆黄】15RMB,细腻,蛮不错
【糖卷果】32RMB。现做的,趁热端上来,不是特别甜,挺好吃的~~
【酸梅汤】38RMB/扎。自己熬的,味道很浓,整体偏酸一点点~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食