sabervicky
卢记华兴煎蛋面的蕃茄煎蛋面很好吃
sabervicky
等級4
2013-11-23
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卢记华兴煎蛋面在玉林有两家店,一家在玉林北路,另一家在玉林南路.我去的是在玉林北路上的那一家,正好在玉林北路的路牌的后面,很容易就找到了.
进了店才发现,这家除了招牌的蕃茄煎蛋面之外,还有其他的菜.像特色面系列:杂椒面,鱿鱼面,猪肝面.还有蒸菜系列:蒸牛肉,蒸排骨,蒸肥肠.特色干锅有:香辣基尾虾,干锅鸡,干锅兔.还有盖浇饭系列:回锅肉盖饭,鱼香肉丝盖饭等.炒饭系列有:芽菜肉沫炒饭,扬州炒饭,蛋炒饭等.
我只选了蕃茄煎蛋面,它家用的不是荷包蛋,是先把蛋调散了以后,倒入油锅,煎到七八分时就起锅,然后加入蕃茄块,加入水,烩一会儿,再加入面,起锅入碗,最后再撒上葱段提味.咬一口蛋在嘴里,蛋煎得刚刚好,很香滑又有点儿焦香的味道,配上蕃茄,味道是相当的不错.
蕃茄煎蛋面
蕃茄煎蛋面
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食