柳州螺蛳粉

在北京的螺蛳粉店不少，这里是最接近柳州原味的。
虽然餐馆门关着，但每次都是老远就闻到了酸笋那独特的味道。
螺蛳粉没有多余的配料，不会破坏原本的汤味。粉的分量也刚刚好，不软也不硬。
甜品和饮料有现成的罗汉果茶，绿豆沙，也有盒装的饮料，比如甘蔗汁，菊花茶等等。
服务员不是全都是柳州人，但服务态度都还可以，比一般个人开的小店要正规多了。