SevillaDusk
去过一次就不是很想再去了
SevillaDusk
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2012-01-06
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最早知道火爆于奔驰的列车上的主打产品“康师傅方便面”居然有实体店,是在2009年10月的上海,我只身一人飞往上海探亲兼旅游,正在陕西南路闲逛的时候突然接到了深圳闺蜜的电话:“你猜我在哪儿?”
“上海。”
“天啊!你怎么知道!!!”
“我也在上海。”
“不是吧!!你在哪儿?”
“陕西南路往淮海路方向。你呢?”
“淮海路!”

缘分就是这么奇妙。

天色渐暗,还要赶回闵行的舅舅家,不敢寻觅食物,信步走进了碰巧看见的“康师傅”。那时的食物印象已经不是特别深了,只记得入口的绝对不是在火车上摇摇晃晃端着塑料碗冲入150ml开水等待3分钟之后的那种出品,面条筋斗有力,从千叶豆腐到凉拌木耳,都有精致的味道。

直到在深圳也看见这么一间分店,拉着闺蜜一同前往“叙旧”。

店面不大,或许也是选址的关系,总觉得像是大排档,没有在上海遇到的那种古朴精致。餐牌也早已不同,点了【清汤牛肉面】和【红烧牛肉面】,却处处是硬伤。
作为北方出生的孩子,对面条的鉴赏力是天生的。这里的面条真的是手工,但是面粉质量并不好,虽然有韧劲,却少了谷物的清香。牛肉虽然入味,但不够烂,颇费牙。汤则太咸,完全破坏掉了一碗面的感动。此外不提没有蔬菜搭配了。
反倒是,伴碟的小菜调味很出彩,可惜。
黑芝麻布丁
黑芝麻布丁
在这样一间嘈杂油腻的面馆里,回忆多年前在上海的巧遇,真的是很特别的体会呢~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
2
抵食
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