从上楼梯就可以闻到火锅的味儿,但不是很浓烈,又看到服务生穿着溜冰鞋递菜,跟以前的“红子鸡”一样,牛啊~ 环境的格调类似于豆捞,但仔细看看还是有所不同,更加偏于养生和传统一点。看菜单跟个文件夹一样,有笔自己勾,爱吃什么就点什么,少了图片就只有靠问和想象了~锅底种类挺多,有大有小,大的就是一般火锅店里的火锅,大大的一盆子,人少么就点“靓小”,又让我想到了“健康煮”那里面的一个鼎,很有特色,有点汉文化的气息。反正“苏武牧羊”的典故大家都学过,我就不多说了,拿出相机,在餐厅里面巡视了一番,一会上了菜又是“喀嚓”了好一会,这段时间倒没浪费正好等了火锅里面的汤煮沸。
【筒骨锅靓汤小 12RMB】一小锅,装着满满的,其实就是一根大骨,老爸摔伤过,不是说吃啥补啥,那就多吃点吧,里面还有扁尖、香菇、厚百叶等若干;
【酸菜鱼靓汤小 12RMB】小锅基本都是12RMB,我吃的是酸菜鱼,上来的时候鱼片白花花的都漂浮在汤里,还有酸菜、一片西红柿,偏辣,不过正好适合我的口感,鱼肉应该是青鱼肉,浆过点,还挺嫩,里面的辣原来都是泡椒的缘故,呵呵~吃了酸菜鱼那就一点要点羊肉,所谓“鱼、羊一锅鲜”。
【牧羊排肉 10RMB】10元的羊肉是什么品质呢? 其实还不错,肉挺鲜嫩,多煮也没见怎么烂,菜单上羊、牛肉的品种很多,根据自己的口味来定肥瘦咯~
【牧羊肥牛 28RMB】一般的火锅店ms肉肉都是这个价,上来看到原来是个拼盆,一半肥牛一半肥羊,还不错,今天羊肉吃多了~
除了生制品还有烧烤类的,点了打星号的2种,烤羊肉串还有鸡胗,羊肉串孜然撒了很多,肥肉少的关系,基本都是精肉,烤羊肉串最好是一半肥一般瘦,这样的滋味就会很让人回味;鸡胗ms没放盐,太淡了~最好是放上盐啊、胡椒粉、孜然粉的小瓶子让我自己来调味。
还点了一个【菠萝飞饼 15RMB】,量不少,外面几层饼皮有点脆,当中的就有点酥软了,口感总体还不错,甜的不是很腻,菠萝少了点~
其他还点了些最爱的金针菇(16RMB)、美国玉米(10RMB,玉米切断的,好多个,2个人吃绝对撑,味道很嗲,我喜欢美国玉米的那味)、鹌鹑蛋(10RMB)、娃娃菜(9RMB),2个人吃到饱一共消费141RMB,抵扣100RMB,最后付了41元,其中还包括筷子纸巾三件套(2元/人)。
服务稍显木纳,如果再主动一点就ok了~
最后他家豆浆免费的,来就送了一罐,无限畅饮,算是比较健康,糖也是根据自己需要加的。一顿下午茶的钱请老爸吃了顿火锅,挺满足的,吃好再到“上海湾”附近逛一下消耗一点卡路里~
