萌木头
又见湘菜,团购超实惠
萌木头
等級3
2013-05-31
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之前团购去的,139块。

店在民族大学那边,七拐八拐才到,百度地图很靠谱嗯~

装修很古朴,类似小吊梨汤,菜上得挺快。店的位置不是特别好,人不太多。

先上来凉菜芝麻海藻,很爽口,芝麻香油往上一淋,味道非常好!

然后上的荔茸香酥鸭,是鸭肉裹在香芋饼里蒸的,外面的糕吸了油腻,吃起来口感很好,
但是很容易饱。。。

接着上了石锅土腊味和石锅清水鱼豆腐。
石锅土腊味主要是豆腐干,零星夹杂了腊肉什么的,味道不错,估计是豆腐干比土豆吸味,导致味道没有土豆那么好了。

清水鱼豆腐是手指长的小鱼做的,汤巨好喝!!!很鲜很香,特别是喝完咂咂嘴,回味无穷,然后又接着不停地喝下一勺。。。

然后上了土鸡蛋,非常一般,没什么特色。

奶茶中规中矩。

黄米饭吃不惯,还是觉得大米好。

最后才上石锅回头鱼。
上这个菜的时候已然吃不动了,但是这个菜还特别大盆,特别厚道= =
就鱼来讲,本身挺肥美的,肉质很嫩,饱满多汁。
还是比较同意舌尖上的话,越是好的食材,就越要简单地做,才能出来它本身的好味道。
他们家的这道菜弄得太复杂了,味道过于浓烈,吃到最后觉得太咸了。。。还是清水鱼豆
腐的做法能充分体现鱼本身鲜美的味道啊!
鱼还是很好的,少放点佐料就好了~
要是有同志要去,不建议点这道菜,点个回头鱼做的汤应该是不错的~

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食