铁板杏鲍菇牛眼粒,48米,在粤菜店这个分量相当可以接受。
很浓的蚝油香,趁热吃最妙,冷透了香味就失了,而且微微发苦。
里头主料牛肉分量很足,又嫩又香,口感很好;
杏鲍菇、煸过的香芋块,都非常好吃,各种不同口感的食材搭配的非常美妙~
云吞捞面,25米~
感觉更像是一物三吃,有4只大虾饺,有酱拌伊面,还有一碗例汤,清鲜可口,估计云吞面汤头就是这个,直接把没拌的面配着吃又成了云吞面的口感~
伊面火候非常恰当,比港盈轩的好吃;
酱浓稠状似蚝油,不过不是,没有蚝油那么鲜甜,咸鲜风味,也还可以;
虾饺里头只有一只整粒虾仁,其他料都是虾肉茸一样的东东,口感虽也不错,到底比不得鲜虾仁弹牙紧实啊~这个就感觉有点掉价了。
整体还是不错的,给我感觉这2个菜都是味道很正的。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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