大厅中屋顶上的几排灯泡很有气势。吧台上林立的酒杯让人想一醉方休。红色的围墙串起一抹亮色。
做的是经典台湾菜,不过没有看见肉包子,哈。。。午市有实惠的套餐。
一帮好友聚会的氛围倒是非常热烈。
百香山药(28元):山药的口感真好,脆脆的,清香中带着酸酸甜甜的味道。
凉拌菜心(18元):切得细细的菜丝加上香香的花生粒和酸甜的酱汁,很爽口。
台式双宝(68元):
香肠加咸肉,配料汁、大葱和蒜片。
香肠非常好吃,弹滑鲜香中带着一丝甜味。咸肉肥而不腻,瘦而不柴,卷上大葱和蒜片,登时提香增鲜。
芋香鸭方(60元):
春卷皮包裹着芋泥和鸭肉。皮炸得好酥脆,芋泥软糯,鸭肉没有一丝土腥气,口感味道都很不错。
麻油鸡(138元):
好有噱头的一道菜。上锅之后,店员会用打火机点燃鸡汤。
顿时燃起火焰,并且一跳老高,好壮观的浴火重生。在噼啪声中火焰会持续好几分钟,空气都热了。
这道菜据说是坐月子里吃的,里面加了姜和米酒,点火可以让酒精挥发。店家的做法保留了台湾的原汁原味。
虽然鸡汤较为鲜,鸡肉较为嫩,可是里面的酒味和徽苦让人有点接受不了。
建议可以加热时间久了之后再吃,会容易接受些。
豆酥银鳕鱼(198元):
第一次吃到这种做法。鳕鱼与豆腐配在一起,上面是炸酥的黄豆。
鳕鱼新鲜嫩滑,沾染了豆腐和黄豆的豆香,特别而回味,鲜香得很。
东港樱花虾仁炒饭(42元):
樱花时节出产的小虾米,带着浓浓的香味,让颗粒分明的炒饭满口留香。
总体感觉很不错,是很地道的台湾菜。
