川霸王 (已結業)

朋友一直和我说想再去川霸王吃吃饭，大家定好时间，特特地地又去吃了一回，再次感受川霸王的辣味


交通上面很方便，很多公交线路都能到，地铁一号线来福士下，过个红绿灯就到，方便好找


环境依旧原有的风格，店名叫做川霸王，从菜单就能感觉出，四川特有的变脸，印在首页，看了看菜单，推出了些新的菜品，尝尝究竟


菠萝芋泥沙26，很好吃，和川域的形色俱像，色拉酱上撒了黑芝麻和葡萄干，舀了一勺，色拉，香芋泥，葡萄干伴在一起，味道甜而不腻，厚实的口感，舒服


手撕鸡28，鸡皮多了点，这个我喜欢，入口很嫩，不油不腻


香辣基围虾48，一大盘的虾，份量不少，虾的个头也很大，吃起来肉质很紧实，QQ的口感，辣度还行，至少没有把我辣倒，也是比较热门的一道主菜


干锅羊肉58，好吃，是新菜，以前没有见过，可能是冬天到了关系，吃羊肉特别有感觉，块块羊肉很肥很厚，吃在嘴里羊膻味不重，很香很入味


虎掌回锅肉28，川菜中经典的一道菜，做的不错，很香，要在再来一碗饭拌着吃，完美


水煮鲶鱼52，好大一锅，人坐着，一大锅放在桌上，感觉上去都要比人高，鱼片入口滑嫩，肥肥厚厚的口感，吃了好多


红蘑土鸡48，砂锅炖煮，土鸡和蘑菇搭配，鸡块肉质不老，蘑菇看上去有点像鸭血，差点被忽悠，平时不大喜欢吃蘑菇的我，吃起这个来很鲜美，不错


干锅藤香蛙48，色泽很诱人，红红的辣椒，绿绿的香菜，加上根根蛙腿，干锅的做法，香味十足，肉质鲜嫩，辣而不干


家乡菌米粒35，用了包菜垫底，馅料用了肉丁，胡萝卜丁，松子==，清爽可口，有种吃韩料的感觉


椒香竹荪32，一条条，香酥入味，看似上面撒了很多辣椒，其实不辣，味道不错，消灭的很快


手撕包菜22，招牌中的招牌，他家这道菜每次吃好之后都在回味，干湿恰到好处，一端上桌就问到散发的香味


香酥猴头菇28，油炸而成，咬了一口，没有察觉出是猴头菇，有点肉的味道，在细细品味，依旧是这样的感觉，吃出了精肉那种丝丝的口感


糯米香香排42，好吃，糯米包裹着中间一大块排骨，实在，好吃，香糯入味


白菜猪肉锅贴10只18元，不像一般的锅贴做法，2头不封，漏出了空间，有点日式的样子，最后来上这么一份垫肚


煎饺6只18元，味道不错，焦焦的口感，很入味，中间的料好吃



不知不觉点了些新出来的菜品，整体感觉不差于旧的口味，好比有过之而无不及，干锅羊肉的品味，香酥猴头菇的回味，糯米香香排的香味，干锅藤香蛙的辣味，椒香竹荪的口味，再次感受川霸王的美味