微笑布瓜
吃相肥鱼
微笑布瓜
等級4
2013-11-27
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位于工体北门,黑底儿白色字的招牌很显眼;起初以为只是普通的鱼肉火锅,进店看到关于吃相肥鱼的介绍才知道,肥鱼实际上是叫长江肥鱼...我孤陋寡闻的以为只是大肥鱼肉^_^!

门外招牌的简单朴实和店内典雅温馨的布置形成鲜明对比;一层为小桌,二层为包间;一层虽然是散客布局但又相对独立;
【小料】小料台种类很多,除了传统的麻酱、海鲜汁、香葱香菜、辣椒油外还有沙茶酱、菌菇酱等等,腐乳、韭菜花、香醋、花生碎等也很多,最让我喜欢的是盛小料的器具...很透亮的蓝色碗哇!心水...

我们人多直接去了二楼包间,一上楼则更为之眼前一亮,这布置、这格局、这饰物、让人实在是纳闷儿到底是来到了火锅店还是咖啡厅...虽不至奢华但典雅舒适。
【鸳鸯锅底】能吃辣和不能吃辣的凑一起必须鸳鸯锅呀~辣锅部分香辣过瘾,辣度合适。
【吃相肥鱼】分带皮和不带皮两种,鱼肉鲜嫩,肉质鲜美;口感细腻爽滑,我更喜欢吃不带皮的!
【金牌肥羊/手切鲜羊肉】肉质非常新鲜,切片厚度合适,入口鲜美!!!
很新鲜,看着就很诱人有木有!
【庄园肥牛】新鲜可口,相较羊肉,更喜欢肥牛。千万不要觉得吃鱼肉的火锅店,牛羊肉会差...这里的牛羊肉也很不错哇!
听服务员介绍才知道除了鱼以外,还有一大特色...丸子...种类很多,可以来个丸子聚会啦!

【蟹粉小圆子】蟹籽很多,超喜欢这个丸子!我觉得这个最好吃!

【达人小圆子】就是芝士丸子,很Q很爆浆。

【牛肉丸】也很爆浆...爱吃
【手切牛花腱】比肥牛稍韧一些,口感非常不错。
【丸子组合】有牛羊虾鱼肉四中混搭,都很Q很劲道!
【菌菇拼盘】种类依旧很多,有营养哇!
服务不错,味道也都很好,价格比想象的要实惠多,主要喜欢内环境,小包间里适合闺蜜们吃着小肉,侃着大天~多带劲儿呀!最喜欢不带皮的鱼肉和蟹粉小丸子!
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环境非常高大上啊,亲照片拍的好
2013-11-27
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食