吴记老锅底麻辣火锅

吴记老锅底麻辣火锅的鸳鸯锅是桌桌都一样的，清汤锅底蛮清透的，没有太多的杂菜，颜色挺自然的，有点奶白色的样子，麻辣锅底吃起来挺重口味的，而且是真正带有麻辣的，麻油的味道也挺浓郁的。鸭血蛮不错的，腥味很自然，口感很爽脆的，关键是这个属于无限量的。牛肉很适合麻辣锅底，牛肉的表面裹了一层辣油，吃起来油脂的香味和麻辣混合在一起特别的好吃。