#饮料#很有特色,尝到了泰国进口的豆乳,【哇米诺】在泰国便利店随处可见,此时在餐厅喝到会多些许亲近感,有五谷、麦香和原味之选,没啥豆腥味,喝着很养生;另外【芒果啤酒】推荐一下,用新鲜芒果榨汁后混合朝日啤酒,果香、麦芽香的完美结合,不太喝啤酒的童鞋也很好接受,特别~
【特选青柠边炉】暖锅很适合这种阴冷的天气。看着有点冬荫功的色泽,但没有那么厚重,每天由泰国厨师新鲜熬制,里面放了青柠,酸辣清冽,喝了一碗汤,之后就冒汗,很舒服。汤可无限续,配了海鲜有虾、鱿鱼还有猪肉片等混搭各种菌菇和时蔬,边炉越吃越温暖。
招牌菜【特选芒果香鲈鱼】吃过明炉青柠鲈鱼,这种用青芒果切丝做浇头,鲈鱼切块煎的皮脆柔嫩的做法还是第一次吃,算是他家与众不同的料理。青芒果丝酸酸的特别开胃,是老板特别外地空运来的,颇费心思。点缀些许辣椒和番茄切片,让口味更加馥郁。
【脆皮肉芥兰】有点混搭粤菜风,加了点肉味的芥兰更具风味,脆脆的很好吃;【普吉虾饼】吃上去很弹,里面是手工打制的虾肉,炸的很透,蘸点甜辣酱应该更入味些。
【特选咖喱蟹】带膏的青蟹显得特别肥硕,揭开盖子满满的蟹膏,吃的好满足。 咖喱没有一般泰国餐厅那般厚重。采用先蒸后炒的做法让蟹熟的很均匀又不过老。 咖喱里面还有蛋花晕开,鲜美。汁水用来拌饭,说到米饭跟大蔬无界一样都精选了#五常稻花香#的优质大米,好吃得不得了~!
【金边粉】也就是thai noodle,有点类似炒河粉。吃甜甜的还有点辣度,可以加点青柠汁,酸度也体现出来,各种滋味,泰国老板娘每日都吃的泰式粿条,口感正宗。餐后来一份【椰汁西米糕】清甜爽润,西米露里面还混搭了芋头颗粒,细节不错,也不是过甜,吃2个应该没问题。
推荐菜: 咖喱蟹 椰汁西米糕 金边粉 青柠边炉









