张记酱牛肉

有一次开车路过虎坊桥，其实是想去别的餐厅吃，但是那边看到这家张记了，记得以前电视上的美食地图推荐过就进去吃这个了。这家店地铁7号线到虎坊桥出A口往北300多米就能找到，门牌号是131号。店内环境比较简单，食物还挺干净的，卫生还不错，服务态度感觉还不错吧。我们俩点了姜汁松花蛋、2个烧饼夹肉、2个糖火烧、酱牛肉、烧羊肉和羊杂汤，另外店内还有免费的小米粥。姜汁松花蛋，一盘还挺多的，软软的松花蛋，配着姜汁就不会感觉腥了。小米粥，质量挺好，不稀，挺香浓的。酱牛肉、烧羊肉，这两个拼了一盘，炖的很入味也很软烂，是用老汤炖的，非常香，烧羊肉也是，很软烂的羊肉，膻味不大，也是老汤做的，这两种肉虽然都有点咸了，但是肉质特别好。羊杂汤，有羊肠、羊肝、羊肚、羊肺等等，处理的都很干净，其实羊杂汤就跟没有火烧的卤煮一样，汤头很香浓，放了麻酱更好吃。糖火烧，红糖放的不少，甜甜的、糯糯的，层次很多，虽然甜，但是吃起来不腻。烧饼夹肉，香酥的烧饼，里面夹着满满的肉，肉超级好吃，很入味也很软烂，主要是店家很实在，给的太多了。

烧饼夹肉

¥6