忙碌了一天 本来计划是去吃重庆小天鹅的 出地铁站的时候被这家的广告牌吸引了 就转站啦
【精品鲶鱼锅】点了最经典的鲶鱼锅 玩的是有点创意 现场烹饪行 服务员拿上所有的配料和调料 主食 先是在锅底下抹了一层黄油 然后将蔬菜放在最底层 然后放上调制过的鲶鱼 盖上锅盖煮 调料也是现场打匀的 每过个10分钟左右加一波调料进去 差不多等个20分钟不到一点就可以吃了 色面其实还是不错的 只是味道明显不行 鲶鱼和这个韩式的有点甜甜辣辣的大酱实在是有点不搭 而且即使这个鲶鱼上桌前已经腌制过了 但是还是明显的不够入味的 吃不了几块就觉得有点腻了 还是吃吃蔬菜比较的清口
【加蔬菜】蔬菜是另外加的 价格还是比较合算的 印象最深的是山芋条 煮的时间长了之后还是很酥烂的 只是感觉和鲶鱼锅这个口感不是那么的搭 整个配菜的量的确是不少 而且种类也比较的丰盛 荤素搭配比较营养
【焖鱼豆腐】鱼豆腐一直是偶的火锅配菜的最爱 他们家的鱼豆腐是一切为二的 吃上去的口感真心和一般的麻辣烫店里一串串的没什么区别 感觉没有在超市买的海霸王的鱼豆腐好吃 关键配在这个锅里还不怎么入味
【虾饺】当时正好是有什么活动 每桌可以送一杯饮料或者一份虾饺 偶们直接选择了这个 虾饺本身质量非常不咋地 感觉有点像面粉疙瘩 没有那种透明的QQ的口感 也完全没有吃到虾肉的味道 剩下了不少
个人点评：
【口味】实话说 偶觉得不怎么好吃 属于偶吃过一次绝对不会想吃第二次的 吃的就是这个现场煮的创意 味道什么绝对需要改进的 不过餐前的这个配菜属于不错 很清口 酸酸的也很开胃 这个韩国酱料还是和肉比较搭一点
【环境】店面属于开放式的 有点像快餐店 桌子什么都不大 而且坐着的时候很容易撞到膝盖 设计不是很合理
【服务】店员倒是统一服装的 碰到2对师傅带徒弟 徒弟实在是不聪明啊 领班手脚很麻利
【人均】去的时候也没有点评的团购券之类的 因为味道不咋地 所以觉得不是那么实惠
消费清单：123元
●精品鲶鱼锅：96元
●加蔬菜：10元
●焖鱼豆腐：17元
●虾饺：赠送
P.S他们家没有发票 说给偶寄过来 留了地址 结果一个月过去了到现在都没有收到
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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