张妈妈特色川味馆

有一次我们俩也是偶遇这家店，后来突然想起来有次电视台介绍过，很久没拔草了，就进去说尝尝，这家店地铁2号线到安定门出A口过马路往南500多米看到分司厅胡同找到5号就是。店挺小的，十张桌子，人比较多，等了一会，店内的环境还比较干净，卫生也挺好，服务态度还算不错。我们点了张妈妈小炒、回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、酸梅汤和米饭。酸梅汤，冰镇的，酸酸甜甜的，很爽口，里面有真实的果肉，肯定是自制的，而且很开胃、很解腻、也解辣。夫妻肺片，有点咸，薄厚还可以，挺香嫩的，下面还垫了黄瓜片，脆脆的，辣度还可以。宫保鸡丁，辣度还可以，鸡肉很嫩，花生米脆脆的，比较好的是他家宫保鸡丁里面没有别的，鸡肉很多，下饭很香，不过就是油有点多了。回锅肉，肉片有嚼劲，炒得香香的还微辣，下面垫着的貌似排叉还是什么，脆脆的，有创意。张妈妈小炒，就是青红辣椒炒肉丁，很下饭，肉丁炒的很香，有点辣，说明很入味，也挺嫩的。

回锅肉

¥28