味千拉面在上海算是比较正宗的日式面馆了,店面不大,但是环境布置绝对日系, 我很喜欢的。用的碗,很大,勺子很符合吃拉面的标准。 点的最多的就是招牌猪软骨拉面,色泽饱满,味道鲜美,咸度也正好。最喜欢味千的汤,汤汁看得出来都是用原汁原味的骨头汤熬制的,非常鲜美。面很有嚼劲,吃起来很带劲。价格二十几元一碗,比较适中的。味千拉面的鳗鱼炒饭也很不错哦,就是鳗鱼有些小刺,吃的时候要特别小心。 还要推荐一下酸酸辣辣面和金针菇牛肉卷,面29元一碗,口味浓郁,很开胃的,就是量有点少了。 但是我觉得这家店的服务态度一般性,不够热情,有待改进。
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