呷哺呷哺

店面不在大街上，在清华园宾馆的巷子里，边上都是小白领和学生，饭点要等位，但是翻牌很快，是价格还算亲民的快餐式火锅。一人一锅也干净，如果光吃菜的话并不是很贵。服务员就在中间，要麻酱或者加水，喊一声就行，挺方便。两个人去的，咖喱锅底和冬阴功锅底，夏天吃点酸还是很不错的。点了肥牛套餐，加了个鱼卷就差不多了。套餐里有一盘肉，一大盘菜，几个火锅料，主食可选烧饼或拉面。单点的话不建议点蟹肉棒等火锅料，觉得放的比超市还久了那味道。鱼卷值得推荐，特别薄，肉质也不错

鱼卷