墙上挂着的都是该店的招牌菜品,一眼就看到了主打——生啫生肠。
小店把菜品和饮品都写在了墙上,对于食客来说,价格一目了然。
进来一个包间,包间不大,可见魏公村地界的寸土寸金。
小店不足在于,厕所设计的很小,不过实在是受空间所限,希望以后可以得到改进。
今天的菜品非常丰富,听我一一道来:
热菜:
生啫生肠,采用大肠制成,吃起来很脆,完全感觉不出来是肠,造型也很别致。
避风塘鸡翅中,鸡翅被埋在炸屑中,拖出一个来大快朵颐,肉质还不错,裹面也少,不像有些地方卖的全是面。
鲍鱼汁焖萝卜煲,萝卜有营养,加上鲍鱼汁应该更有营养了吧,忍不住吃了好多。
咖喱牛腩煲,咖喱味不浓,不过正合我意,不喜欢咖喱味太浓的。
蜜汁金沙鸡翅,这个强烈推荐一下,好吃,那蜜汁,跟拔丝似的。
滑蛋牛肉,那蛋怎么炒的,怎么就那么滑呢?说不往熟了炒吧,可也看不出生来。
姜葱炒猪肝,这个没吃出啥味来。
蒜茸蒸丝瓜,丝瓜横切,摆盘,上面点缀粉丝,ms蒜茸粉丝扇贝的感觉。
豉汁蒸凤爪,凤爪整得好软,胶原蛋白丰富。
凉菜:
广式明炉烧鹅,得到好评如潮,量也很大,比我在深圳吃的胖仔烧鹅好吃。
特色沙姜鸡,摆盘很漂亮,吃起来姜味十足。
卤水大肠猪肝猪耳三拼,快赶上卤煮了,那内脏味儿浓的,受不了阿!
主食:
腊味滑鸡煲仔饭,这量那叫一个足啊,用的是香米。
饮品、汤:
椰浆西米水果捞,捞捞捞,能捞出来不少好东西,椰奶味道很浓郁。
红豆沙,甜,深受女孩子们的喜爱。
老火例汤,大补,男士们吃了好多,都是明白人哈。







