呷哺呷哺

这家店面不大，但是吧台的设计很紧凑，这种设计蛮适合1-2个人吃的。
优惠券里包括的东西还是非常实在的。包括了锅底调料，肉类，辅料和饮料。
沙爹锅底（3元）+韩式泡菜锅底，调料沙茶（2元）+麻酱，他们的调料都不是辣的，辣椒酱是另外问服务员要来自己添加的。调料的量不大，如果是重口味的人恐怕就不够了，不过吃下来感觉他们的锅底和调料都不是很出彩，当然价格是便宜的。
一份羊肉（14元）+一份肥牛（14元），肉切的非常的薄，一烫就熟了，相对来说还是羊肉好吃一些，羊肉也没有什么膻味，牛肉一烫就会很碎的，感觉也没有羊肉嫩。
蔬菜拼盘（16元）+双拼（7元）两份，原来双拼只能在一个类别里面拼的，要了豆皮+红薯粉，贡丸+虾丸。豆皮放在火锅里是非常好吃也是最近在发现的，红薯粉很Q，也很容易煮，贡丸4个，虾丸5个，量不大，不过质量还可以，能接受。蔬菜拼盘的点击率很高，感觉也确实很实惠，3种蔬菜，还有豆腐，鸭血，金针菇，粉丝和生鸡蛋，还有蟹肉棒和鱼竹轮各一个，吃火锅还从来没吃过烫生鸡蛋，这个是第一次，不过糟糕的是，这个是一个散黄蛋，所有没吃到蛋黄，只吃到了蛋白。
饮料就是普通的雀巢公司和可口可乐公司两大碳酸饮料，好在量蛮大。感觉这个锅底里面味精应该蛮多的，吃好以后口很干，所有饮料是有必要喝的。
生意还算不错，蛮适合用来当快餐解决的，感觉锅底和调料相对欠缺一点，不过食材很新鲜也很干净这点值得肯定。
听说他们家叫板的是KFC，看来要把火锅做成快餐，老板还是下了不少功夫的。听说北京有140多家店了，不知道在上海会怎么样发展了~