板长寿司

咖喱牛肉面

¥45

板长的咖喱牛肉面和其他地方的不同，他们家的咖喱酱不像其他地方那么的辣，而且还有微微的甜味儿。采用的是圆滚滚的乌冬面，面条本身筋斗顺滑，用筷子将面条挑起来的时候几乎每根面条都可以被咖喱酱汁包裹住，咸鲜可口。咖喱酱里面的牛肉分量十足，且口感鲜嫩，一点也不觉得干柴。整个牛肉面的感觉就像是老北京炸酱面似的，如果喜欢喝汤的人还是不要选这个面了。