benjurry
商务价位江西菜
benjurry
等級4
2011-01-16
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没啥好说的,就是一家很会做生意的江西馆子,它不太强调它的江西背景,广东人喜欢汤,这种习惯也影响了在深的各省人,这一点形成了滋味堂的商机。

在滋味堂,每款汤都是分量少,价格不低的。 汤味还行,稍微带炭火味,猪骨里的肥油都焖出来拉,浮在面上不去,这一点没法欣赏。

特色一点的江西菜,无非藜蒿炒腊肉,随便炒碗豆干吗,豆干不香,低价原料,分量还是少得可怜,南昌小饭馆会有道炒随便,和这里的商务定位不符,所以没有。

服务嘛,部长一般都是冷脸,喜欢推荐贵菜,菜上齐之后,你就找不到部长了,价格收足,服务档次谈不上商务酒楼的档次。

两人点一锅汤,两个最便宜的炒菜,还要一百多,包房最低消费一千,对于老饕,实在是很糟糕的选择。
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評分
3
味道
3
環境
2
服務
3
衛生
2
抵食