
:)店很大,一共三层,二三楼的包间比较多,一楼大多是三桌。一楼大厅面积很大,大多是摆放着四人桌和六人桌,一眼望去,那个敞亮啊。整体装修都是古香古色的,茶色的桌椅,桌子上是金色的桌布,看起来比较典雅。在一楼大厅进里面是一尊很大的金色米勒佛站立的雕像,很是有趣。一楼一边是散座,另一边是点菜的地方,这里没有菜单,都是看着摆着的菜品模型下单,倒是一目了然。再往那边看是海鲜区,水箱里面有着各种的海鲜,大多都是活的。看到了大龙虾,480元一只,小小震撼下。这边的厨房是开放式的,可以看到厨师们在里面忙碌,厨房环境一目了然,让人比较放心。
:)虽然我们是团购的客人,但是并没有降低服务水准和态度,服务员依旧是比较热情的。提前五天就预定好了时间,中午的时候更好顶一些,晚上定起来比较费劲了。虽然我们是周五这个上班日子的中午来的饭店,但是中午时间短大堂的人还是很满的,顾客很多,略显嘈杂。我们团购的是198元的套餐,原价说是要538元。这个套餐是可以全天使用的,六人餐,感觉还是挺值的。
:)野生船蒸黄鱼 ,原价138元。在一个挺大的白色盘子里面装着一条不算太大的黄鱼。鱼身体被一劈为二,鱼身上面插着姜片,这个看起来还是挺独特的。据说这是用古方蒸的鱼,看起来木有什么调料,就看到那几个挺立的姜片了。趁热吃了一下,出乎意料的好吃啊,鱼肉是蒜瓣肉,没有什么刺儿,吃着比较方便,适合老人和孩子。肉虽然不是很多,但是吃起来很是香嫩,不知道是不是提前用料腌制过的缘由,一点鱼肉的腥味都没有,反而是很浓郁的鲜香,鱼味很浓。跟自家做的蒸鱼相比,要好吃不少。赞一个。

:)罐焖牛筋肉,原价68元。看菜名以为端上来的时候是个小罐子,没想到是放在盘子里面端上来的。一眼看上去红通通的,配料有胡萝卜和山药,都做得比较软。牛筋肉出乎意料的软,炖得很透啊,而且调料的味道深入到了牛筋儿之中,吃着偏酸口。有点不太习惯这种偏酸味的做法,但是也还算可以。牛筋儿做得Q软,略略还有点点嚼劲儿,小孩子吃来看是极好的,老人也能吃。

:)剁椒加吉鱼唇,原价48元。也是红通通的一道菜啊,鱼唇就是鱼鳃那块儿一劈为二,然后加上很多红椒烹制的,吃起来咸辣过瘾啊。鱼唇的那块儿因为经常运动,肉质比较鲜嫩。配上红椒的辣味,祛除了鱼肉本身的腥味,更显肉质的鲜嫩了。在鱼唇下面垫着很多的粉丝,都充分吸收了鱼肉的滋味,吃起来也是很过瘾。这道菜略有不足的地方就是稍微有点咸了,适合就饭吃。

:)淮山焖子鸡,原价38元。一个陶罐上面盖着一张银色的锡纸,打开锡纸就能看到里面满满的鸡肉了。因为是子鸡,所以特别的嫩,鸡肉基本上是脱骨了,酥软可口啊,咸香入味。合着鸡肉一起焖的还有山药块儿。山药块儿更是焖得软乎乎的,这道菜很适合牙口不好的人吃,整体上都软软的,吃起来完全不费劲儿啊,而且肉质还很入味。赞一个。

:)干锅酱肉脆豆腐,38元。端上来很大的一份儿啊,占了桌子的很大地方哦。一个金色的镂空架子上面放着金属的小锅,架子里面装着小蜡烛,不断为这个小锅里面的食材加热。脆豆腐倒是没吃出来,锅里面不少的豆腐干的感觉,倒是充分吸收了酱汁的味道,这道菜偏辣,很多红椒在里面。肉啊,特别的少,是肥瘦相间的大肉片,切得很薄,过油后吃起来有点脆。在锅底放着不少的洋葱丝,估计是为了提味吧。可以这个小蜡烛的热量太少了,不能完全加热这道菜,导致洋葱的香味没能完全的散发出来,略感遗憾啊。这道菜就是胜在量大。

:)上汤海鲜菜心,36元。非常清淡的一道菜,装菜的器皿很好玩,好像一个大汤勺的造型。里面的上汤中好多根芥蓝,绿油油的,看着很是清爽,可惜的是菜心并不够入味,吃着稍微有点点硬了。里面还有一些蘑菇,蘑菇倒是很好的入味了,吃起来嫩滑爽口的。上汤和海鲜的味道和青菜的清香相结合,算是个比较健康的菜品吧。

:)本帮酱鲜鱿,38元。卖相很好的一道凉菜,鱿鱼是提前就弄熟了的,被切成了鱿鱼圈并且摆放得很是好看。本菜的鱿鱼提前腌制烹调完毕,鱿鱼本身已经有了一定的咸味,吃起来也是Q弹可口,尽显鱿鱼本身的肉感的特色。本菜还配有一小碟酱油,蘸着鱿鱼吃更烘托了鱿鱼的鲜美。

:)美极双耳,20元。白木耳和黑木耳摆在了一起,里面加入了醋进行调味,使得这道菜酸爽可口啊。不可多得的一道健康营养并重,口感与色彩齐飞的好菜。

:)像形核桃酥,半打,22元。特别可爱的一道甜品!小小的点心被做成了核桃的形状,点心表面还有这核桃特有的那种纹缕呢,真是很逼真哦。褐色的面皮烤得稍微有点硬,咬一口就可以看到里面五仁的馅儿料。吃着不是很甜,更多的是花生的香味和京瓜条的甜味。小孩子特别喜欢这个小点心,玩一会儿吃一会儿的。个人感觉吃一半是最好,整个都嚼下来,腮帮子感觉有点累。

:)棕香饭,6碗,12元。米饭盛在一个很可爱的陶瓷小碗里面拿上来,看起来古香古色的,陶瓷小碗的上面还有诗词的样子,很有韵味。白白的米饭上面装点着一小块儿橙黄色的南瓜,哈哈,显得还挺有情趣。米饭质量不错,就是蒸得有点硬了。

:)一品山珍汤,32元。个人很喜欢的一个汤品,汤热乎乎地放在一个陶罐里面端上来,就餐期间,陶罐很好滴保持了汤汁的温度和鲜味。汤色偏黄,里面可见鲜嫩的小蘑菇。喝起来很是鲜美啊。就是那种菌类独有的鲜味,大爱的一道热汤。

:)精品铁观音,1壶,48元。额,虽说是铁观音,但是味道有点淡,我们同行的人喝出了茉莉花茶的味道,汗一个,这是得淡成什么地步啊。个人对茶无感,不做太多评价。
:)宝轩渔府的菜品的量还是不少的,味道也算不错。团购活动的并没有偷工减料,服务的态度也让人觉得很不错。酒水可以自带,这个让人很满意,哈哈哈。以后有机会聚餐还会选择这家的。