
餐厅里都是暖色光源,一进去感觉挺温暖的,餐厅内部比较干净有序,红色包绒带铆钉的座椅有点儿俄罗斯范儿,后来看了看菜单,这里很多菜品是东北菜,也有一些北京菜和其它家常菜。


当时我们就餐时这家餐厅不允许食客拍照的。我们吃饭的时候刚好老板来店里,好几个人的簇拥下,他每一桌都走了一遍,不时询问食客餐品是否合胃口和就餐的感受,挺亲切的。询问我们时,我问他为啥不让拍照,他跟服务员说,人家买的菜应该让人家拍嘛,于是有了以下菜品的照片,而环境的那些照片都是不知者无罪的时候拍下的。
酱茄子是道典型的东北菜,受到了闺蜜老公——一位哈尔滨小伙儿的赞赏,切成两指大小的茄子条蒸熟,淋上东北大酱,大酱很咸,跟蒸好的茄子搭配挺不错的,而且上面还有一些切断的苦菊,蘸酱吃也很不错,增加了口感的清爽感。

花仁菠菜,菜品本身比较常见,就是菠菜焯水后跟菠菜拌在一起,不过他家这道菜的菜量不小,一般餐厅可能就是一个墩儿,他家是大小两个墩儿,鲜咸口,味道也比较鲜爽。

干锅娃娃菜用的是小石盆,这样加热起来不容易糊底儿,娃娃菜入味不错,里面还有好几片五花肉片,上面味道不错,吃到下面油略大了些,也偏咸了。

另外要了一烧肉,具体名字是啥不知道,这道菜上来后我们很意外,因为除了肉块外,居然用一切两半的小油菜垫底摆盘,烧肉放在上面,淋上较浓的汤汁。菜和肉的搭配很合适,既不会太素显得口味寡淡,也不会太腻口,而且有荤有素营养均衡。

这一餐吃得很舒服,价格比较实惠,菜品的口味也不错。另外说句题外话,如果不是涉及到商业秘密之类,商家不允许拍照真的觉得没必要,如果是怕同行的话,对方带着舌头远比带着相机好使的多。更何况,大家拍照要么是喜欢他家的环境或菜品,要么就是为了点评宣传,这种封闭没有实质意义。
