土家掉渣儿烧饼

土家掉渣儿烧饼开在西单小吃街里，地理位置在西城区西单文化广场东侧(图书大厦西)，旁边就是酸辣粉什么的，一般都会点一份酸辣粉再过来买一份掉渣饼，饼很大不好咬，比较薄还有点硬，上面一层抹着一层料很香，7元一张，没什么人排队，挺好的。