司宇晨
地道湖南菜
司宇晨
等級3
2013-08-16
8 瀏覽
關注
这家美食位于国贸建国门外大街永安西里9号,那家小馆的西侧,是一家纯粹的湖南菜馆,店家也是与时俱进,现在推出了网上定位,给那些经常上网的朋友一些便利了。在附近工作的朋友很经常去这家店子。店内的环境古色古香。有种瞬间置身湖南的感觉。店家也很会照顾北京这边的口味,做了很多适合北京大众的传统家常菜,剁椒鱼头, 小炒肉,小炒鸡腿肉,剁椒鸡蛋,宫保鸡丁什么的。比较推荐的是剁椒鱼头,这个确实做的挺地道,比一般在小店里吃的都还吃,他们家的剁椒是两种辣椒,所以又被称作双椒鱼头。听说是从湖南那边运过来的所以保留了地道的湖南味道。剁椒不仅仅是纯粹的辣,在辣的里面又透着一份酸爽,再配上鱼头上面比较嫩的鱼肉,辣味和鱼肉的甜味完美的结合在一起了。小炒肉做的不是很合心意。里面的肉的分量确确实实一次比一次少,肉吃的时候会比较的腻,里面的肉里的油没有完全的逼出来。这家店整体来说味道偏辣因为是湖南菜,不能吃辣的朋友在点菜的时候可以问一问服务员。免得点了菜又不能吃就浪费了。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食