在三里屯soho那个红色的楼里,三层,一出扶梯就能看见在靠东的那边,一进门就觉得装修的比一般串串香店要大气,就是按火锅店做的装修嘛,卡座和临窗的桌椅都很有feel。这家的蘸料是从四川运过来的易拉罐装的香油蒜泥料,很不错,咸香油滑,有孔亮的味道,然后抱着盘子可以选一些按颜色区分的串或者盘子,我总觉得串不过瘾,所以一去就挑盘装的毛肚百叶鱼滑之类的,青菜什么的都没吃,直接选了菌汤的锅底然后就坐等锅开涮毛肚和百叶了,毛肚质量不错,七上八下就卷啦,蘸着蒜泥香油吃到嘴里脆生生的,一盘毛肚不到几分钟就被我消灭光啦,不得不说他家的毛肚分量有点小嘿嘿。鱼滑虾滑里面的肉也很多,吃得出来应该没怎么搀淀粉,纯粹的鱼蓉和虾蓉来着,所以也很有嚼劲,鲜香甜美,那种鱼虾的咸甜越嚼越溢满口腔,很不错哟。
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