真的是很地道的陕北风味啊,吃到了垂涎已久的陕北米皮
这家小店很干净的,因为朋友是陕西人,所以兴致勃勃的就来品尝了
我们点了一份秦镇米皮和两份素面,还有2个肉夹馍
先说说秦镇米皮吧,有点像平时吃的凉皮,浇上了红红的辣油,还拌了黄瓜
自己兑上了点醋,味道还真不错,曾经在《舌尖上的中国》里看到过米皮的制作过程
不禁感叹,劳动人民真是太厉害了,创造了很多好吃的东西
素面有点像馄饨,只是里面是面条没有馅儿,正好喝点汤
肉夹馍嘛,味道也还成吧,肉比较细,馍也正和好,就是吃的时候有点凉了
准备下回再来的时候尝尝这里的其他面看看咋样,毕竟陕北风味的面可多了呢
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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