扬扬_悠蓝百合
夏日火锅好去吃@福辣
扬扬_悠蓝百合
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2012-08-02
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重庆老火锅可真是名不虚传,辣得够劲,麻得够香,回味还不错哈~~

朋友之前团购过福辣重庆老火锅川菜,推荐几个招牌菜品口味比较地道,嘴馋之余,相约几个闺蜜一同来尝试下~~

此店开设在繁华而热闹的淮海路雁荡路上,这里也算是小步行街的一隅,到了店门口看到很多人在排队,看来团购的势头不容小觑哈~~

店铺的装潢比较有个性,到处是50、60年代的口号和图片,甚至于还有老毛的画像和标语,俨然一个文化大革命时代~~这里的占地不大,但有2个楼面,没有包房,最多可以容纳8人的座位~~

点单推荐:

【鸳鸯锅底】
红白2种汤底,选择多样,重口味吃完可以细品下清淡味道哈~~

【福辣一品嫩鲶鱼】
他家的招牌菜品,一眼望去尽是红色辣椒,涮过之后,略带辣味,香嫩可口,滑溜溜的感觉不错~~

【虾滑】
用大勺子直接舀好,可以直接挂在锅延边上,等待片刻,色泽由通透粉色变为实诚嫩粉色便可以食用了,味道鲜滑嫩口,口感还可以~~

【特色肥牛卷】
新鲜的料色泽鲜红,感观还行,涮好之后肉质紧实,鲜口入味~~

【撒尿牛丸】
自从《食神》播放以来,这个菜品一直受人推崇,嚼着吃口很韧,弹性十足,里面的小肉丸和着汁水也挺鲜美的~~

【自制百叶包】
百叶包是自制的,一口菜馅,一口百叶皮的,吃着很实在~~

【酸梅汁】
容器是用宜家购买的大瓶子装的,酸梅汁浓郁酸甜,冰冰凉凉的特别解渴~~

总的感觉,这里的味道不错,特色的东西还能让人记忆深刻,看到还有人点“九宫格”,下次可以试试,就是坐在2楼特别热,中央空调不够给力哈~~

个人PP:
现在,夏时冬吃,这种季节错开FB的感觉挺不错的,夏天也不乏冬日的温馨感哈~~

推荐菜: 一品嫩鲶鱼 虾滑 自制百叶包

餐厅氛围: 朋友聚餐 休闲小憩 随便吃吃

餐厅特色: 可以刷卡
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食