环境:这方面还是不错的,像各大轧闹忙圣地一样有专门的等位区,放着电脑等等供顾客消磨时间!整个装修色调以淡色为主,再配上一些西式小窗小桌小椅的,给人感觉清新淡雅~不过每当四五点开始,这种清新淡雅都会被人头涌动抹杀掉不少啊!!


服务:比较一般,但也不能全怪服务生。那么好的生意没有疏忽的话,那家家都是海底捞了,那海底捞还有啥特色尼?
点菜:
《蓝莓山药》12元
山药太熟了,少了份口感~

《香拌木耳》12元
酸酸辣辣的,好吃!但每家店的都差不多好吃~他们家也没啥特别惊艳之处!

《卤水拼盘》45元
猪舌头还不错,掌亦有点腥味~

《窝蛋肥牛》32元
老妈一口都没碰!我总结的原因是:装窝蛋肥牛的铁板是冷的,连肥牛也是温的~从头至尾肥牛都是和在生蛋液中~老妈本来就是怕蛋腥的人,肯定不碰啦~在考拉的概念中,这类菜不是应该铁板滚滚烫的吗?

《青蒜乾隆香干》7元
好复杂的名字,在我看来就是香干切小点炒炒,老妈很爱吃,一大盆都被她吃完了,本来她就超爱豆制品,特别爱香干~这个价位可能是老妈最最爱的了,哈哈~

《外婆红烧肉》39元
去洗手间的时候看到每桌都有!这么大阵容,不容小视...的确还不错,爸爸说旁边的咸鱼都很好吃,做法有点像东坡肉了!汤汁比较水,跟上海人的浓油赤酱不同!

《茶香鸡》45元
一个大缸里面放着整只鸡,不好吃,鸡肉很木,也偏淡~

《有机花菜》16元
这个还蛮赞的!应该是大火猛炒出来的!一点都不烂,硬硬的口感很舒服~我一个人吃了好多,这个菜可能是整桌中味道最重的了!

《外婆糖年糕》12元
一般,吃了一口就不要了~

《绿茶饼》12元/半打
不是很甜我喜欢,但是也没啥大特色,价位还可以,随便吃吃吧~

《外婆斩鱼圆》20元
白开水加鱼圆,上面飘着两粒葱!鱼圆是像豆腐的那种,不喜欢这种鱼圆的可以放弃了~

《降火白菊茶》30元
30大洋在他们店是不是贵了点?
杭帮菜在他们家表现出来的状态就是:不温不火,不咸不淡,不重不轻...菜式中最中庸的可能就是它了!但韵色就做得很好吃,还是厨师水平问题啊!