韩式烤肉店,店内布置的却像是田园风格的感觉。
他家的特色是在烤盘上垫一张纸头,说是这样可以把烤物下多余的油份吸掉,不过这样也使得下面的火不能开的太旺。烤炉上面还有抽油烟机,随时吸走烤出的油烟,不过我觉得用了垫纸之后,油烟不是很多了。
他家的烤肉的味道中规中矩,就是用来包肉的生菜竟然还要另外收费。
烤蔬菜里的金针菇和杏鲍菇我很喜欢,这时候垫纸烧烤的好处就出来了,隔着一层纸烧烤,这两种菇类里面的会保留的比较多,吃起来也会比较嫩了。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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