多佐和风精致料理餐厅

没有想到，这家餐厅位置虽然不是很好，却是一家开了有两年半左右的店了。餐厅虽说不大，但却以“鲜活”的蚝来作为餐厅特色还是很有其优势的。其蚝据说都是从湛江货运过来，保证其都是活的。可以生食，亦可碳烤。 我个人是非常喜欢生蚝的，所以特别留意了一下其生蚝的味道。商家共上来一打12只熟蚝，半打6只生蚝供我们品尝。熟蚝有蒜蓉调料和黄椒调料的，个人还都比较喜欢，味道各有千秋，可以说都不错。生蚝主要吃其鲜，营养价值多在“生”上，只是需要谨慎，毕竟这东西比较寒，吃多了会对身体不利。当然，品尝生蚝是少不了酱汁和芥末的。这里的芥末可以说是相当的辛辣，极度刺鼻，一口下去，半天不敢喘气，眼泪在眼眶里打转，一头大汗哪！不过，吃生蚝这种东西就需要这样的辛辣之物，一是杀菌，二是调味道。我是十分地喜欢食生蚝啊！ 其它的还上了两打扇贝，分别为酱香、辣香、美极鲜、豆豉类。味道都不错，推荐大家可以品尝。另外，我发现这家餐厅做的海藻凉菜、八爪鱼、花生以及考肉串等味道都相当的不错，口味与众不同。特别是海藻这道菜，我是十分的喜欢，重点推荐啊！ 最后，大双腊煲仔饭也是其特色，口味比较纯正，很适合北方人品食。 总体而言，餐厅的生蚝和扇贝都是相当有特色、有分量的菜品，而且价格也都不贵，算是特色餐厅。