铮冒冒
多年老店 只为卖面
铮冒冒
等級4
2014-10-01
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早先看过各种报道,说是开业已经24年的一家老店,因为开在居民区附近,人气相当火爆。跟小伙伴特意绕了大半个天津市才找到这家店,为了停车位结果又绕了一圈。呃,吃货好纠结。
一进门发现各种四人桌和大圆桌拼桌,食客们也都很规矩的自己找位置,不像一般的餐厅那样还需要服务员来安排。前台点餐,自己凭票取凉菜和拉面,光是听餐厅里熙熙攘攘的聊天声儿,就已经很有氛围了。
拉面不分大小碗,这么大的份量,估计男生一碗也没问题了哈。咖喱味很重,同时又有辣味时不时的窜上来,拉面拉的粗细还算均匀,泡时间长了有点软,还是更喜欢劲道一点的。牛肉片给的也算多,不塞牙,呃,评判的标准是不是低了点。不过调味虽然不错,但拉面的通病就是——咸,吃不了太多,就感觉嗓子已经承受不住了,好吧,口淡的娃伤不起哈•••
炸豆腐,基本每桌都有,好奇心促使冒冒也点了份,不过豆腐虽然炸的外酥里嫩,但麻将聊实在不是冒冒的菜啊。麻酱不够咸,芝麻盐神马的味道也不感冒,要是配煎焖子时的麻酱蒜汁估计还能更有爱一点呢。
凉拌海带丝和豆腐丝。小菜的量还是很惊艳的,但跟拉面一比,菜又不够咸了呢•••真心是好纠结啊好纠结。不过菜还都很新鲜,看这顾客盈门的意思,必须是销量无限大吧。
整体来说,好评超过菜品质量的一家店,拉面不错,其他的并没有特别亮眼之处,下次有机会尝尝炒菜再来评价。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
2
衛生
4
抵食